Gestione alberghiera: Come vendere più camere

Pubblicato da Mino Reganato in Management · 16 Settembre 2023
Tags: gestione, alberghiera, Ospiti, marketing, Clientela, Hotel, Personale, alberghiero, formazione

Nel competitivo settore alberghiero di oggi, è fondamentale per gli albergatori utilizzare tecniche efficaci per attrarre e fidelizzare gli Ospiti. Definendo il mercato di riferimento, implementando strategie di marketing, migliorando la presenza online, ottimizzando la gestione delle entrate, creando un'esperienza eccezionale per gli Ospiti, sfruttando le recensioni dei Clienti e utilizzando tecniche di vendita efficaci, gli hotel possono aumentare le prenotazioni delle camere e raggiungere tassi di occupazione più elevati.

Per vendere più camere d'albergo, è essenziale definire il proprio mercato di riferimento. Condurre un'accurata ricerca di mercato permette di identificare le fasce demografiche che hanno maggiori probabilità di essere interessate al vostro hotel. Siete un resort di lusso che si rivolge a viaggiatori di fascia alta o un hotel economico che attrae turisti attenti al budget? Raccogliendo dati sulle preferenze, interessi e comportamenti d'acquisto dei vostri potenziali Ospiti, potrete adattare le vostre strategie di marketing per raggiungerli e attirarli in modo efficace.

Nel mondo competitivo della gestione alberghiera, è fondamentale essere sempre un passo avanti rispetto ai propri competitors. L'analisi delle strategie dei concorrenti fornisce preziose indicazioni sul panorama del mercato e consente di individuare le lacune o le aree in cui è possibile distinguersi. Quali caratteristiche o servizi unici offre il nostro hotel? Evidenziare questi elementi di differenziazione aiuterà ad attirare gli Ospiti che cercano qualcosa di speciale che si tratti di uno splendido roof-garden, di un servizio Clienti eccezionale o di una posizione privilegiata, assicuratevi di comunicare ciò che distingue il vostro hotel dagli altri.

Una volta che viene definito il mercato di riferimento e di ciò che rende unico l’hotel è il momento di creare campagne pubblicitarie mirate. Piuttosto che adottare un approccio unico, bisognerebbe adattare i messaggi in modo da raggiungere direttamente gli Ospiti ideali. Utilizzare piattaforme come i social media per raggiungere i potenziali Clienti e creare contenuti coinvolgenti che rispondano ai loro interessi e desideri. Personalizzando le campagne in modo da riscuotere interesse con il pubblico di riferimento si aumenta la probabilità di attrarre e convertire i potenziali Ospiti in prenotazioni di camere.

Per vendere più camere d'albergo, è essenziale realizzare un piano di marketing. Questo piano deve delineare i punti unici del vostro hotel, il pubblico target e i canali di marketing specifici da utilizzare per raggiungere i potenziali Ospiti. Stabilendo obiettivi chiari e definendo strategie per ogni canale di marketing è possibile dar vita ad un approccio coeso ed efficace per ottenere molte prenotazioni di camere.

Nell'odierna era digitale, le piattaforme dei social media svolgono un ruolo significativo nel marketing degli hotel. Piattaforme come Instagram, Facebook e Twitter sono validi alleati per mostrare le caratteristiche della struttura, coinvolgere i potenziali Ospiti e promuovere offerte speciali o offerte. Immagini accattivanti e contenuti coinvolgenti contribuiranno a creare un'atmosfera di entusiasmo unica dell’hotel ed a invogliare i follower a prenotare una camera.

L'e-mail marketing rimane uno strumento potente per promuovere l’hotel e ottenere prenotazioni. E’ importante raccogliere gli indirizzi e-mail dei Clienti durante il processo di prenotazione o attraverso l'iscrizione alla newsletter del sito web. Questi indirizzi serviranno a comunicare con i potenziali Ospiti, condividere offerte esclusive e ricordare loro le esperienze uniche che possono vivere nella nostra struttura. Rimanendo al centro dell'attenzione, si aumentano le possibilità di trasformare i potenziali Ospiti in Clienti habitué.

Un sito web ben progettato e facile da usare è fondamentale per attirare potenziali Ospiti. Bisogna ottimizzare i contenuti e la struttura del vostro sito per migliorarne la visibilità nei risultati nei motori di ricerca, utilizzando parole chiave pertinenti, informazioni dettagliate sulle camere e sui servizi. Un sito web visivamente accattivante e ricco di informazioni non solo attirerà i potenziali Ospiti, ma infonderà anche fiducia e credibilità.

Le agenzie di viaggio online (OTA) come Booking.com ed Expedia possono ampliare la visibilità e apportare più prenotazioni. E’ un canale che usato con attenzione crea condizioni di visibilità incredibili. Con l’inserimento di un numero ragionevole di camere si otterrà il posizionamento nelle prime posizioni dei motori di ricerca beneficiando delle loro incessanti attività di marketing. Altra operazione da prevedere è la pubblicità pay-per-click (PPC. Un modo efficace per aumentare la visibilità online dell’hotel attraverso la creazione di offerte con parole chiave pertinenti, dove avremo anche qui, la possibilità di occupare posizioni di riguardo nei motori di ricerca o sui siti web relativi ai viaggi e all'ospitalità. Questo approccio mirato garantisce che la struttura sia vista dai potenziali Ospiti che cercano attivamente una sistemazione.

Uno degli elementi fondamentali poi per massimizzare l’occupazione e la redditività scaturisce dall’ottimizzazione della gestione dei ricavi. Implementare strategie di pricing dinamico che modifichino le tariffe delle camere in base alla domanda, alla stagionalità e ad altri fattori è estremamente vitate e ciò viene creato attraverso un’adeguata analisi dei dati, unitamente alle tendenze del mercato al fine di stabilire prezzi competitivi che attraggano gli Ospiti e garantiscano la redditività.

La gestione del rendimento consiste nel gestire strategicamente l'inventario delle camere per massimizzare i ricavi. Comprendendo i modelli e le fluttuazioni della domanda, è possibile assegnare le camere al prezzo giusto per ottenere livelli di occupazione ottimali. E’ importante in questa fase attivare strategie come l'overbooking oppure restrizioni sulla durata del soggiorno o ancora politiche di cancellazione flessibili per massimizzare i ricavi senza sacrificare la soddisfazione degli Ospiti.

Per misurare il successo delle attività svolte per vendere più camere d'albergo, è fondamentale tracciare e analizzare gli indicatori chiave di prestazione (KPI). Così come i tassi di occupazione, la tariffa media giornaliera (ADR), i ricavi per camera disponibile (RevPAR) e le prenotazioni dirette, tutte azioni che volgono a conoscere ed identificare le aree di miglioramento della gestione.

Nel meraviglioso mondo della gestione alberghiera, vendere più camere è bello e appagante!

Dopo tutto, un hotel non può sopravvivere se tutte le sue camere sono vuote (a meno che non si tratti di un hotel per fantasmi).

A tutti noi piace sentirci speciali, soprattutto quando siamo in vacanza o in viaggio per lavoro. Allora perché non aggiungere un pizzico di magia personalizzando l'esperienza degli Ospiti con servizi speciali? Che si tratti di un gadget di benvenuto, di un biglietto scritto a mano o anche solo di ricordare le preferenze degli Ospiti, questi piccoli accorgimenti possono contribuire a creare un soggiorno memorabile.

Un sorriso e un saluto cordiale possono fare la differenza. La creazione di un'atmosfera accogliente inizia dal momento in cui gli Ospiti mettono piede in Albergo! Qui scende in campo la formazione del personale della struttura, “vera soluzione” a disposizione per accattivarsi la Clientela e offrire loro servizi unici, indimenticabili.

Un’offerta di ottimi servizi alla Clientela è un “must” di ogni hotel di successo. È prioritario cogliere al volo le aspettative degli Ospiti in ogni occasione, e risolvere eventuali problemi in modo proattivo. Un Ospite felice è un Ospite che ritorna e un “fan” del nostro hotel che porta altri Ospiti felici!

Nell'era delle recensioni online, ciò che le persone dicono del nostro hotel è di estrema importanza. Bisogna rispondere alle recensioni siano queste positive o negative, esprimendo un apprezzamento per i commenti positivi e affrontando qualsiasi commento negativo con garbo e professionalità.

Il valore mai definito del personale della struttura può essere un’arma segreta per aumentare le prenotazioni delle camere. Una formazione orientata verso l’upselling e cross-selling dei servizi della camera in modo efficace vale più di mille prenotazioni giunte attraverso i portali online! Che si tratti di offrire un upgrade della camera, di suggerire servizi aggiuntivi o di evidenziare pacchetti speciali, un team di vendita ben addestrato può invogliare senza problemi gli Ospiti a prenotare qualcosa di più di una camera standard.

Sentirsi ben accolti e veramente i “benvenuti” è una sensazione che non conosce tempo e che dona un immediato senso di benessere.

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